Salut salut !
J’espĂšre que vous allez bien et que vous passez une bonne semaine đ
Aujourd’hui j’avais envie de vous prĂ©senter mon restaurant prĂ©fĂ©rĂ© Ă Paris. Celui qui me ferait me dĂ©placer de n’importe quelle ville si je n’avais pas eu la chance de vivre ici. Si vous y habitez vous aussi, foncez ! Sinon, prenez le premier train/ avion, trouvez un petit hĂŽtel Ă Paris et venez profiter d’une soirĂ©e en amoureux ou entre amis, dans cet endroit qui vous donne l’impression de voyager bien plus loin qu’un simple restaurant Ă Paris.
Il s’agit de Kodawari Ramen.

IdĂ©alement situĂ©e au 29 rue Mazarine dans le 6Ăšme, cette pĂ©pite est un petit coin de paradis pour tous les fans de Japon et de culture asiatique (donc pour moi đ). Entre les bĂątiments Haussmanniens, la devanture ne semble pas payer de mine. Et pourtant il suffit de passer la porte pour se laisser embarquer, comme si vous Ă©tiez apparu au beau milieu d’une rue sombre de Tokyo.
La dĂ©coration de ce lieu est juste absolument incroyable. Chaque petit recoin est pensĂ© jusqu’au dĂ©tail le plus minutieux. Les objets typiques, les vrais affiches, les lampions, les couleurs, les odeurs… MĂȘme l’ouĂŻe est sollicitĂ©e avec une bande son infinie qui semble avoir Ă©tĂ© prise dans une ruelle du pays. On y entend les enfants jouer, les voitures passer, les marchants nous interpeler et bien d’autres sons qui nous projĂštent Ă plus de 9 000 km.




C’est un restaurant qui sert le midi et Ă©galement le soir. Vous pouvez donc y aller pendant votre pause dĂ©jeuner, autant qu’en date Ă la fin de la journĂ©e.
Nous on a prĂ©fĂ©rĂ© y aller le midi, parce qu’il y a moins de monde (l’idĂ©al c’est vers 13h30!) et puis ça met bien dans l’ambiance d’un voyage au Japon, c’est le genre d’endroit dans lequel on s’arrĂȘterait bien pour dĂ©jeuner.
La spĂ©cialitĂ© ? Les Ramen ! Et il y en a pour tous les gouts đ : Ă©picĂ©, simple, bouillon Ă©pais, bouillon lĂ©gĂ©, viande, poisson, vĂ©gĂ©tarien… Peu importe ce qui vous fera plaisir, vous serez conquis par la finesse des mets proposĂ©s. Moi j’adore les bouillons Ă©pais qui ont mijotĂ© pendant plusieurs heures. Et je suis Ă©galement fan des « conseils du chef » (il y a une recette pour chaque plat, qui ajoute quelques topings Ă votre ramen comme par exemple un oeuf et des Ă©pices).
J’ai eu beau faire un paquet de restaurants Ă Paris, je n’ai jamais trouvĂ© de si bons Ramen. Absolument jamais ! C’est LE meilleur, et de loin.

Et n’oubliez pas de prendre les sodas Ramune en accompagnement ! Les gouts sucrĂ©s si typiques du pays vous embarqueront encore plus loin.


Si vous avez encore faim (ce qui m’Ă©tonnerait mais bon, il y a des gros gourmands partout !!), je vous conseille vivement d’essayer les desserts typiques japonais. Et plus spĂ©cialement les Dorayaki, des petits pancakes aux haricots rouges. Nous on adore tout particuliĂšrement celui fourrĂ© au thĂ© vert… Quelle bouchĂ©e de bonheur !


Si vous ĂȘtes de passage Ă Paris, allez y faire un tour absolument ! J’espĂšre que mon article vous aura convaincu de cet endroit si magnifique et si dĂ©licieux, qui est carrĂ©ment devenu mon QG. Un rĂ©gal pour tous les sens.
Je défis quiconque de ne pas aimer cet endroit magique.




L’ambiance a l’air folle ! J’aimerais beaucoup dĂ©couvrir le Japon, ça donne un avant gout !
Bisous
Auteur/autrice
Cet endroit est juste incroyable. Mais cela ne vaut pas un merveilleux voyage au Japon đ C’est notre prochaine destination ! On prĂ©pare tout pour Septembre 2020 đ
J’ai pris l’adresse pour une escapade amoureuse, je te tiendrai au courant (a)
Les photos donnent envie en tout cas =3
Auteur/autrice
Oh oui surtout tu me diras đâ€ïž Mais je sais dĂ©jĂ que tu vas adorer !